Tabelas periódicas alternativas: Os 90 elementos que compõem tudo

Os 90 elementos que compõem tudo – EuChemS 2021

Apesar da tabela periódica tradicional ser a mais conhecida e utilizada, existem muitas tabelas periódicas alternativas populares no meio científico. Essas tabelas ajudam a compreender diferentes características e propriedades dos elementos.

Em 2019 a Sociedade Europeia de Química publicou a tabela “os 90 elementos que compõem tudo”, em homenagem aos 150 anos da tabela periódica. Em 2021 a tabela foi atualizada para ressaltar o conceito de sustentabilidade e o papel do carbono.

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A química da fumaça líquida

Fumaça líquida é usada pela indústria alimentícia para saborizar e preservar alimentos conferindo propriedades organolépticas, antioxidantes e antimicrobianas semelhantes às de produtos defumados. É utilizada em carnes, queijos, cogumelos, chás, peixes e até cervejas.

A fumaça líquida é obtida pela condensação da fumaça da pirólise de lascas ou serragem de madeira em atmosfera com baixo teor de oxigênio e temperaturas em torno de 400 °C.

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Bala que explode na boca

A bala que explode é uma das guloseimas mais divertidas que existe. O doce é nada mais do que cristais de açúcar com bolhas de gás presas no meio. Ao colocar a bala na boca, o açúcar se dissolve liberando as bolhas de gás, que estralam e fazem barulho, estimulando não só o paladar, mas também o tato e a audição. Mas, como é feita a bala que explode na boca?

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Dispositivo portátil para medir a ardência de pimentas

ACS Appl. Nano Mater. 2020, 3, 10, 10094–10104

Já imaginou testar a ardência de uma pimenta usando seu celular? Logo isso será possível! Um grupo de pesquisadores da Prince of Songkla University na Tailândia desenvolveu um dispositivo portátil em forma de pimenta que pode ser conectado em um smartphone e mede instantaneamente a ardência de uma amostra de pimenta.

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Pantene 3 minutos milagrosos – Qual escolher?

Você já se deparou com todas as opções de condicionador Pantene 3 Minutos Milagrosos disponíveis e teve dúvida qual deveria escolher? Pois seus problemas se acabaram-se! Eu comparei a composição dos seis condicionadores dessa linha da Pantene disponíveis atualmente e nesse post eu explico como escolher o melhor deles para você.

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Prêmio Nobel de Química 2020

Emmanuelle Charpentier and Jennifer A. Doudna. Créditos: Vilnius University; Laura Morton Photography

Indo contra as especulações de vários membros da comunidade científica (alô, American Chemical Society), a Academia Real das Ciências da Suécia anunciou na manhã do dia 07 de outubro as nomeadas para o Prêmio Nobel de Química de 2020. Sim, meu caros seguidores! Esse ano tivemos não uma, mas duas mulheres recebendo a maior honra que um cientista pode alcançar.

Emmanuelle Charpentier e Jenifer A. Doudna foram laureadas pelo desenvolvimento do método de engenharia genética chamado CRISPR/Cas9. A tecnologia descoberta e desenvolvida pelas cientistas permite alterar o código genético de animais, vegetais e microorganismos com altíssima precisão e tem contribuído com o desenvolvimento de diversas áreas, incluindo a agricultura, pecuária e, inclusive, terapias para tratamentos de cânceres.

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Participe da pesquisa sobre cosmetovigilância da ANVISA

Fonte: ANVISA

A ANVISA lançou na quinta-feira dia 01 de outubro de 2020 uma pesquisa sobre cosmetovigilância, para obter informações que auxiliem na revisão da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 332/2005.

A pesquisa é aberta aos consumidores, bem como aos fabricantes, importadores e profissionais de comércio e serviços de embelezamento e cosméticos.

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Como é feito o teste do corona vírus?

Diferente de nós humanos, vírus não têm DNA, mas sim RNA. Então para detectá-los em amostras é preciso transformar esse RNA em DNA. O método utilizado para analisar e detectar o vírus Corona é chamado de Transcrição reversa seguida de reação em cadeia da polimerase (RT-PCR), do inglês, Reverse transcription polymerase chain reaction. É utilizado desde 1983 para transformar o RNA de diversos vírus em DNA, também para confirmação de diagnósticos, aplicações em engenharia genética e pesquisas clínicas em geral.

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O verdadeiro poder dos suplementos multivitamínicos

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Diariamente somos bombardeados com propagandas que nos prometem uma vida extremamente saudável com o verdadeiro poder dos suplementos multivitamínicos de A a Z. Mas eu tenho uma notícia para você: você está jogando seu dinheiro fora! Continuar lendo